ONE DAY BARISTA
ราคา 4,500 บาท/ท่าน
2 ท่าน ลด 10%, 3-4 ท่าน ลด 15%
ระยะเวลาเรียน : 6 ชั่วโมง 

• ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ สายพันธุ์กาแฟ แหล่งที่ปลูก การแปรรูป ระดับการคั่ว
• เรียนรู้ปัจจัยต่างๆ ตัวแปรการสกัดของกาแฟ เพื่อส่งผลต่อรสชาติของกาแฟ
• ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ ประเภทต่างๆ
• การใช้เครื่องชงกาแฟ Espresso Machine
• การสกัด Espresso, Ristretto, Lungo 
• การสกัด Espresso ด้วย Ratio ต่างๆ
• การใช้เครื่องบดกาแฟ ประเภทต่างๆ การปรับเบอร์บด
• การสตรีมนมจากเครื่องชงกาแฟ
• การทำเครื่องดื่มเมนูหลัก ร้อน-เย็น 5 เมนู เอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ มอคค่า ลาเต้
• การทำเครื่องดื่มเมนูพื้นฐาน เช่น ชาเขียว ชาไทย โกโก้ อิตาเลี่ยนโซดา และเมนูปั่น
• พื้นฐานศิลปะบนฟองนม Latte Art
• เรียนรู้เทคนิคการเทลายพื้นฐาน “ลายหัวใจ” 

(หากผู้เรียนสามารถเรียนรู้ได้เร็วแถมทิวลิป และ โรเซทต้า)

• การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟ
• การบำรุงรักษาเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟ ข้อควรระวังในการใช้เครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟ
• ได้รับใบ Certificate หลังจบคอร์ส

The post ONE DAY BARISTA appeared first on THE ALISONS.